Authentic India

Authentic India坐在[Gloucester Green Market](/places/venues/gloucester-green-market/)的黄色标志和红蓝色顶篷下，是最容易推荐的摊位，如果你在同一组中喂养素食主义者、不含麸质的食者和饥饿的杂食者。黑板使厨房的意图清晰——大多数小食都标记为“全素食“，“所有咖喱都不含麸质“这句话用粉笔写在顶篷的顶部。整个操作运行标语*“供应新鲜、健康和有营养的食物。“* ## 菜单 小食是价值游戏：普通三角饼、土豆帕科拉、洋葱炸葱、混合豆帕科拉和带薄荷腌菜的旁遮普三角饼，所有这些都是两个3英镑。咖喱餐按食欲变化——7英镑一个咖喱配米饭和油炸面包，8英镑两个，9英镑三个。15英镑的Mega Super Thali是四咖喱大餐，配油炸面包、米饭、沙拉、三角饼、饮料和薄荷腌菜。 孟买街头美食——瓦达帕夫、潘尼普里、土豆提基——每盘4英镑。萨莫萨查特和乔勒布图雷，用鹰嘴豆和油炸面包适当组装，坐在7英镑。 ## 好知道 摊位占据食物运行中间的两个相邻位置，主厨房两侧是三角饼展示台。卡支付很好，黑板邀请食客在点餐前与店员标记过敏原。交易日期遵循市场——周三至周六，周六最繁忙。寻找黄色的“Authentic India“标志和前面的“Vegan“和“Samosa“标签。 一个独立的印度美食摊位，**Signature Curry**——厨师Franklin Lobo的自制果阿菜单——也在不同的日子在Gloucester Green交易。不同的供应商，不同的烹饪——值得区分，如果你在寻找其中之一。 *菜单和定价在2026年5月2日在摊位观察到。*