BREW

BREW serviert seit 2013 Spezialitätenkaffee von seinem Standort an der Banbury Road, zugänglich von North Parade. Es ist ein richtiges Café im puristischen Sinne – Single-Origin-Espressos, Pour-overs an der Brew Bar und eine wechselnde Auswahl an Bohnen von Röstereien aus aller Welt. Wenn Ihnen die Zubereitung Ihres Kaffees wichtig ist, sind Sie hier richtig. Die Brew Bar ist das Herzstück. Filterkaffees werden auf Bestellung zubereitet, wobei die Methode gewählt wird, die zur Bohne passt – V60, AeroPress, Chemex. Der Espresso wird ebenso sorgfältig zubereitet. Sie führen auch Bohnen zum Mitnehmen und die entsprechende Ausrüstung. ## Was man bestellen sollte Der Pour-over ist das, was man probieren sollte, wenn man noch nicht hier war – fragen Sie, was gerade angeboten wird, und lassen Sie sich etwas empfehlen. Espresso-Getränke sind gut gemacht. Die hausgemachten Kuchen sind gut, und die Donnerstags-Doughnuts haben eine Fangemeinde. Auch die Tees sind sorgfältig ausgewählt. ## Gut zu wissen Kleiner Raum – eine Handvoll Sitzplätze drinnen, ein paar mehr draußen auf der North Parade, wenn das Wetter es zulässt. Kein Ort, um stundenlang einen Laptop aufzustellen, aber ideal für einen konzentrierten Kaffeestopp. Die Lage an der Banbury Road liegt zwischen Summertown und dem Stadtzentrum, praktisch für Bewohner von North Oxford.