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The Trout Inn — Pub, Summertown, Oxford

The Trout Inn

Le pub préféré de l'inspecteur Morse, perché au-dessus d'un barrage sur la Tamise à Wolvercote — venez pour la vue, restez pour l'ambiance.

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The Trout est situé directement sur la Tamise à Godstow, à côté du couvent en ruines où la Belle Rosamonde aurait été retenue par Henri II. La terrasse surplombe un barrage, et le bruit de l'eau qui s'écoule offre une toile de fond constante. Des paons se promènent sur le terrain. Cela ressemble à un décor de film, et c'en est un — l'inspecteur Morse y a bu à plusieurs reprises, et le pub est apparu dans d'innombrables adaptations de fictions se déroulant à Oxford. Malgré son attrait touristique, le Trout reste un pub solide. Le bâtiment date du XVIIe siècle, avec des sols en pierre, des plafonds bas et des cheminées dans lesquelles on pourrait se tenir debout. La terrasse est populaire en été, mais attendez-vous à faire la queue pour les tables les week-ends ensoleillés. ## Quoi commander La cuisine prend la nourriture au sérieux — c'est plus proche du territoire du gastro-pub que du vieux pub traditionnel. Les rôtis du dimanche sont excellents. La sélection de bières est décente, et la carte des vins couvre bien les bases. Par une soirée d'été, une pinte de quelque chose de local sur la terrasse avec le barrage qui gronde en contrebas est une façon agréable de passer la soirée. ## L'ambiance Un pub de destination plutôt qu'un pub de quartier. On vient ici pour une vraie sortie — la promenade le long de la Tamise depuis [Port Meadow](/walks/port-meadow/), un long déjeuner, peut-être une balade autour des ruines de Godstow après. C'est très fréquenté le week-end et peut sembler touristique, mais le cadre est si beau que cela n'a guère d'importance. Les visites en semaine vous récompensent par de l'espace et du calme.