The Chequers

The Chequers ha estado sirviendo bebidas en la High Street desde el siglo XV, lo que le otorga una buena razón para ser uno de los pubs más antiguos de Oxford. La entrada es fácil de pasar por alto: te cuelas por un estrecho pasaje desde la High Street y te encuentras en un interior con vigas bajas y suelo de losas que no ha cambiado su carácter básico en siglos. Es un pub de la cadena Nicholson's, lo que significa una selección fiable de cervezas y comida competente, aunque sin mucha individualidad. El edificio en sí hace el trabajo pesado: vigas torcidas, suelos irregulares y la sensación general de que el lugar fue construido para personas considerablemente más bajas que el promedio moderno. ## Qué pedir Buena variedad de cervezas de barril (cask ales), normalmente cinco o seis disponibles en todo momento. La pale ale de Nicholson's es la cerveza de la casa, pero suele haber opciones más interesantes entre las cervezas invitadas. La comida está un escalón por encima de la comida estándar de pub de cadena. ## El ambiente Un refugio acogedor del bullicio de la High Street. Las salas traseras son más tranquilas y atmosféricas que la barra principal. Atrae a una mezcla genuina: compradores, académicos, turistas que han tropezado con él, estudiantes entre clases. Un pub sólido que hace bien lo básico.