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The Magdalen Arms

Una cocina seria en un pub auténtico — cocina 'nose-to-tail', populares asados de domingo y ni un cliché gastronómico a la vista.

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The Magdalen Arms es un restaurante que se autodenomina pub. La cocina, que tiene conexiones con la escuela británica de cocina 'nose-to-tail' de St. John, elabora platos de origen excelente con una confianza y simplicidad que la mayoría de los restaurantes envidiarían. Carnes asadas enteras, casquería bien preparada, verduras de temporada tratadas con respeto y postres que te recuerdan por qué existen los postres británicos. El menú cambia con frecuencia según lo que esté bueno, que es como debe ser. El entorno es un sencillo pub victoriano en Iffley Road, lejos del circuito turístico. Aquí no hay pretensiones — mesas desnudas, una barra de verdad y una clientela que está allí porque sabe de buena comida. El asado de domingo se reserva con semanas de antelación. ## Qué pedir Lo que esté en el menú diario — esta es una cocina que prepara lo que es de temporada y está disponible. Las carnes asadas enteras (para compartir) son un plato estrella. El Scotch egg, cuando está disponible, es muy conocido. El asado de domingo es tan popular que se reserva con mucha antelación. Los postres valen la pena — la treacle tart y la mousse de chocolate están muy bien hechas. ## Es bueno saber Reserva con antelación para la cena y absolutamente para el almuerzo del domingo — se agota. La ubicación en Iffley Road está a 15 minutos a pie de Magdalen Bridge, o un corto viaje en autobús. De martes a sábado para almuerzo y cena, solo almuerzo los domingos. Cerrado los lunes. La carta de vinos es bien pensada y tiene precios justos. Este es un pub centrado en la comida — ven con hambre.