The Magdalen Arms

The Magdalen Arms 是一家自称酒吧的餐厅。其厨房与英国 St. John 餐厅的“从头到尾”（nose-to-tail）烹饪理念一脉相承，以一种大多数餐厅都会羡慕的自信和简洁，呈现出食材考究的菜肴。整只烤肉、精心烹制的内脏、受人尊重的时令蔬菜，以及让你想起英式甜点为何存在的布丁。菜单根据当季食材频繁更换，这正是它应有的样子。 餐厅位于 [Iffley (伊夫利)](/areas/iffley/) Road 上一间朴素的维多利亚时代酒吧内，远离旅游区。这里没有矫揉造作——光秃秃的桌子、一个像样的吧台，以及一群因为懂得美食而聚集在此的食客。周日烤肉的预订通常会提前几周爆满。 ## 推荐菜品 无论每日菜单上有什么——这是一个只烹饪当季和现有食材的厨房。整只烤肉（适合分享）是招牌菜。苏格兰蛋（Scotch egg），如果有的话，也很有名。周日烤肉非常受欢迎，需要提前很久预订。甜点值得一试——糖浆挞（treacle tart）和巧克力慕斯都制作精良。 ## 温馨提示 晚餐请提前预订，周日午餐更是务必预订——它会售罄。Iffley Road 的位置距离 Magdalen Bridge 步行15分钟，或者乘坐巴士很快就能到达。周二至周六提供午餐和晚餐，周日仅提供午餐。周一不营业。酒单经过精心挑选，价格公道。这是一家以美食为主的酒吧——请空着肚子来。