Pierre Victoire

Pierre Victoire est le genre de bistro français qui existe à peine de nos jours — menus à l'ardoise, nappes à carreaux, carafes de vin maison, et une cuisine qui sert steak frites, confit de canard et moules marinières sans ironie ni réinvention. Il est sur Little Clarendon Street depuis des décennies, et il perdure parce que parfois, on a juste envie d'un bon dîner français sans payer les prix de Brasserie Blanc. L'atmosphère est exiguë, conviviale et très française. Les tables sont rapprochées, le vin coule à flots, et le niveau sonore un vendredi soir suggère que tout le monde passe un bon moment. Il ne gagnera aucun prix pour l'innovation, mais ce n'est pas son but. ## Que commander Le steak frites est la référence — un bon steak, de vraies frites fines, une sauce simple. Le confit de canard est toujours bon. Le menu à prix fixe offre un excellent rapport qualité-prix, surtout au déjeuner. Les moules sont une valeur sûre lorsqu'elles sont disponibles. Le vin maison est bon marché et parfaitement buvable — commandez-le à la carafe. ## Bon à savoir Les menus à prix fixe offrent un bon rapport qualité-prix — deux plats au déjeuner pour un prix très raisonnable. Little Clarendon Street est juste à côté de St Giles', à quelques pas de l'Ashmolean et de Jericho. L'espace est petit, alors réservez à l'avance pour le dîner. Le service peut être un peu chaotique quand il y a beaucoup de monde. Les pourboires en espèces sont appréciés.