The Covered Market

The Covered Market自1774年11月1日起就一直是牛津生活的中心，当时它由建筑师John Gwynn（他也设计了Magdalen Bridge）建造，旨在清理周围街道上杂乱的市场。250多年后，它仍然是一个迷宫般的狭窄通道，两旁排列着50多家独立商店、食品摊位和咖啡馆。尽管它位于旅游区的中心，但仍然感觉很“本地”。 这座建筑是二级保护建筑。四个原始入口面向[High Street (高街)](/places/streets/high-street/)，另有三个通往Market Street，一条穿过Golden Cross的通道连接到[Cornmarket Street (玉米市场街)](/places/streets/cornmarket-street/)。屋顶在2017年获得了160万英镑的投资进行修复。它之所以特别，并非因为某一个摊位。而是因为这里集中了大量的独立商家，是当地人每天都会光顾的市场所形成的社会纽带，以及它抵制了所有将其改造成一个“消毒”美食广场的尝试。 ## 去哪里吃饭 以下列表是在2026年4月26日一个周六下午的访问中核实的——市场的摊位组合多年来有所变化，但这些商家当时都开放并营业。 **[Alpha Bar](/places/restaurants/alpha-bar/)** — 午餐时的排队人群说明了一切。超大份、可定制的沙拉三明治卷和盒子，价格让High Street上的连锁餐厅汗颜。牛津市中心性价比最高的选择。 **[Ben's Cookies](/places/shops/bens-cookies/)** — 自1984年以来牛津的一个标志。饼干全天新鲜烘焙，从柜台热腾腾地出售。黑巧克力块是经典款。队伍移动很快。 **[Sasi's Thai](/places/restaurants/sasis-thai/)** — 小小的摊位，巨大的风味。泰式炒河粉、绿咖喱和写在黑板上的特色菜。一个受欢迎的泰式午餐选择，价格实惠。 **[Brown's Cafe](/places/restaurants/browns-cafe/)** — 全套英式早餐、工人茶，没有矫饰。这是市场商贩们吃饭的地方。如果你想看到市场最真实的一面，早上8:30来这里坐坐。 **[Lula's Ethiopian Cafe & Deli](/places/restaurants/lulas-ethiopian/)** — 传统的埃塞俄比亚菜肴，配以英吉拉（injera），周四晚上还有咖啡仪式。已扩展到市场内的第二个地点。 **[Ginger & Spice](/places/restaurants/ginger-and-spice/)** — 现代旁遮普街头美食，在2025年末开业，此前已通过移动餐车建立了声誉。鹿肉咖喱已经声名鹊起。 **[Pieminister](/places/restaurants/pieminister/)** — 58号摊位的正宗馅饼。牛排啤酒馅饼很可靠，特色馅饼轮换供应。一个馅饼加一杯咖啡是这里正经的午餐。 **[Il Corno](/places/restaurants/il-corno/)** — 那不勒斯帕努佐（panuozzi）吧。披萨面团烘烤、切开，然后塞满马苏里拉奶酪和意大利南部馅料。半份帕努佐约5英镑起。 **[Sartorelli's](/places/restaurants/sartorellis/)** — 与Church Hanbrewery合作的木火烤酸面包披萨，在同一店面有一个独立的“市场披萨”窗口出售切片。 **[Brothers Sandwich Shop](/places/restaurants/brothers-cafe/)** — 历史悠久的三明治店和咖啡熟食店，前面有长凳座位。冷热三明治、早餐、意式浓缩咖啡。 **[Georgina's Coffee Shop](/places/restaurants/georginas/)** — 绛红色咖啡馆，楼上有一个用餐室，通过柜台旁的木楼梯到达。午餐时间供应三明治和意面。 **[Hamblin Bread](/places/restaurants/hamblin-bread/)** — 石磨酸面包烘焙坊，2024年开业。柜台后面可见燃木烤箱；提供维也纳酥皮点心和以面包为主的三明治菜单。 **[A Taste of China](/places/restaurants/a-taste-of-china/)** — 陕西风味中餐厨房（三秦百味），窗户上有图片菜单。在市场摊位中，它是唯一一家专注于中国地方菜系的。 **[Sushi Bowl](/places/restaurants/sushi-bowl/)** — 寿司柜台，门上挂着纸灯笼。寿司套餐、刺身拼盘和碗，在顾客面前制作和打包。 **[Covered Spuds](/places/restaurants/covered-spuds/)** — 16A摊位的烤土豆柜台。保温箱里有八种馅料；标有无麸质和清真选项。 **[Gulp Fiction](/places/restaurants/gulp-fiction/)** — 咖啡馆和鸡尾酒吧，铺着棋盘格地板，门上挂着彩虹旗。白天提供咖啡和蛋糕，晚上则有鸡尾酒和精酿啤酒，直到打烊。 **[The Market Tap Social](/places/restaurants/market-tap-social/)** — 一个店面下的三个柜台：糕点和咖啡、葡萄酒和鸡尾酒、冰箱里的当地精酿啤酒。 **Teardrop Bar** — 位于Cellar Door角落的饮品吧，靠近[Bonner's](/places/shops/bonners/)，是**The Market Cellar Door**的姊妹店。夏季周四至周六营业至深夜；两个单元都提供啤酒和葡萄酒品尝。 **The Souvlaki Brothers** — 希腊烤肉串，位于Avenue 4的121号单元，由来自希俄斯岛的兄弟Panny和Yan于2018年开业。与上面的**Brothers Café**不同——不同的摊位，不同的家族。 ## 去哪里购物 **[David John](/places/shops/david-john/)** — 市场的肉店。牛津香肠、妥善悬挂的肉类，以及知识渊博的员工会提供切割建议。 **Bonner's** — 蔬菜水果店，自1952年开始运营。来自当地农场的时令水果和蔬菜。那种摊主知道这周什么好的商店。 **Cardew & Co** — 散装茶叶专家。它本身就是牛津的一个标志。茶罐墙令人印象深刻，他们会为你泡一壶茶在市场里喝。 **[The Oxford Cheese Company](/places/shops/oxford-cheese-company/)** — 英国和欧洲奶酪，保存得当。他们会让你先尝后买，员工知识渊博。 **[The Cake Shop](/places/shops/the-cake-shop/)** — 按片出售的蛋糕和托盘烘焙点心。维多利亚海绵蛋糕、布朗尼、燕麦条，价格公道。 **[Palm](/places/shops/palm/)** — 独立服装和礼品店。尽可能在牛津本地制作。 **[The Brush Shop](/places/shops/the-brush-shop/)** — Covered Market的一个标志，出售各种你能想象到的刷子，从发刷到鞋刷，再到专业的清洁刷。这种高度专业的商店只有像这样的市场才能维持。 **[Sanders of Oxford](/places/shops/sanders-of-oxford/)** — 古董版画和地图。牛津风光和学院版画可追溯到几个世纪前。即使不买也值得浏览。 **[The Market Cellar Door](/places/shops/market-cellar-door/)** — 独立葡萄酒、啤酒和烈酒商店，设有一个凳子和酒桶的品尝角落，以及手写推荐板。从日常饮用到精选珍品，应有尽有。 **M Feller and Daughter** — 有机和散养肉类屠夫，为其他几家市场商贩供应肉类。 **Whey Okay** — 16B和16C摊位的运动营养品柜台。横幅足够大，可能会让第一次寻找16A烤土豆窗口的游客感到困惑。 ## 所有现有商贩 市场目前列出了56家活跃商贩，另有一个单元（*Arbequina*）已签约即将入驻。上面列出的商家是我们已走访、拍照并核实的——随着我们覆盖更多市场，将会有更详细的页面。完整的现有商贩名单，按字母顺序排列： A Taste of China · Again Garments · Alpha Bar · Ben's Cookies · Brothers Café · Brown's Cafe · Cardew & Co · Collector's Corner · [Colombia Coffee Roasters](/places/restaurants/colombia-coffee-roasters/) · Covered Arts and Framing · Covered Spuds · Crystal Spirit Emporium · David John Butchers · Donburi Inn · Fedele Oxford · Georgina's · Ginger and Spice · Goodies · Gulp Fiction · Hamblin Bread · Il Corno · iScream · James Taylor Photo Art · Jemini Flowers · John Gowing Jewellers · Leonard Jay · Lula's Ethiopian · Moo-Moo's · Next to Nothing · Nothing · Oxford Cheese Company · Oxford Dogs · Oxford Inspired · Oxford Market Barbers · Oxford Souvenirs · Pieminister · Pingui Bags International · Rozana · Sartorelli's Pizza · Sasi's Thai · Soctopus · Sofi de France · Space Store · Sushi Bowl · Taylors Oxford · Teardrop Bar · The Garden of Oxford · The Market Cellar Door · The Market Tap by Tap Social · The Oxford Cobbler · The Oxford Soap Company · The Woolhound · Whey Okay · Wicked Chocolate · Woollen Cosy Life · Y.O.U Oxford. High Street入口附近的彩绘目录是现场的权威版本，也是当天咨询的正确选择，因为摊位组合会不断变化。 ## 氛围 市场有其独特的节奏。清晨属于商贩和常客。Brown's Cafe和肉店摊位是它的心跳。上午中段游客开始涌入。午餐时间是高峰：Alpha Bar和Sasi's Thai排起长队。下午4点左右，一切都安静下来，到5:30，卷帘门就放下了。周六是最繁忙的一天。周日开放是相对较新的，并非所有商贩都参与。 通道狭窄，有些地方天花板较低，光线全天都在变化，透过玻璃屋顶过滤进来。它不是那种经过打磨、翻新后的漂亮，而是一种充满生活气息、运作良好的美。市场之所以能存活下来，是因为它发挥着实际功能，而不是为了表演。 ## 找到你的路  High Street入口附近悬挂着一张彩绘目录，这是在你深入市场之前找到特定摊位最简单的方法。市场建有四条平行的南北向大道，连接Market Street和High Street，并有较短的横向通道连接它们；命名摊位按行业而非均匀分布。 ## 实用须知 High Street有四个入口，Market Street有三个，Golden Cross通过Cornmarket有一个。Market Street入口人最少。市场有顶棚（线索就在名字里），所以任何天气都适用。大多数摊位接受刷卡，但一些较小的商贩更喜欢现金。提供公共厕所。主通道婴儿车可通行，但侧通道较窄。