Cardew & Co

Sie werden Cardew & Co riechen, bevor Sie es sehen. Das Aroma von frisch geröstetem Kaffee und losem Tee weht durch die Gänge des Covered Market und zieht Sie zu einem Stand, der Oxfords Koffein- und Teebedürfnisse seit Jahrzehnten versorgt. Die Auslage ist unkompliziert: Reihen von Teedosen und Kaffeebohnenbehältern, jeder deutlich mit Herkunft, Geschmacksnoten und Brühhinweisen beschriftet. Keine Anmaßung, nur gutes Produktwissen und ehrliche Beschaffung. Das Teesortiment umfasst alles von kräftigen Frühstücksmischungen bis zu Single-Estate Darjeelings, Grüntees, Oolongs und Kräuteraufgüssen. Der Kaffee wird in kleinen Chargen geröstet, mit Single-Origin-Bohnen neben Hausmischungen, die für verschiedene Brühmethoden entwickelt wurden. Das Personal mahlt auf Bestellung für Ihre Ausrüstung – Espresso, Cafetiere, Filter oder Aeropress – und ihre Empfehlungen sind stets gut. Für eine Stadt, die von Koffein lebt, füllt Cardew's eine wichtige Nische. Es ist kein trendiges Third-Wave-Café mit unverputzten Ziegelwänden und Flat Whites – es ist ein richtiger Tee- und Kaffeeladen, in dem Sie Bohnen und Blätter zum Mitnehmen kaufen. Die Preise sind vergleichbar mit Premium-Sortimenten im Supermarkt, aber die Qualität ist merklich besser, und die Frische der Röstung macht einen echten Unterschied. ## Was Sie beachten sollten Wenn Sie Tee trinken, probieren Sie den Haus-Darjeeling oder den Assam – beide sind eine deutliche Verbesserung gegenüber Teebeutel-Territorium. Für Kaffee fragen Sie, welcher Single-Origin am frischesten aus der Rösterei kommt. Die Geschenkdosen und Probierboxen in der Nähe des Eingangs eignen sich als praktische Geschenke, die tatsächlich verwendet werden. Die aromatisierten Tees sind beliebt, aber die unaromatisierten Single-Estate-Optionen sind, wo die wahre Qualität liegt. Das Personal lässt Sie gerne schnuppern, bevor Sie sich entscheiden.