Branca

Branca est le restaurant de Walton Street depuis plus de deux décennies, et il a gagné ce statut en étant constamment bon plutôt que tape-à-l’œil. Le menu est italien moderne — pizzas au feu de bois, pâtes faites maison, risotto, bonnes salades — exécuté avec plus de soin que ce que le format brasserie n'exige. C'est le genre d'endroit où rien ne vous époustouflera, mais rien ne vous décevra non plus, et cela vaut plus que ce que la plupart des gens ne le pensent. La terrasse extérieure est l'arme secrète de Branca. Par une douce soirée, assis dehors sur Walton Street avec un negroni et une pizza, Jericho se sent presque continental. Presque. L'intérieur est tout en lignes épurées et design moderne — pas douillet, mais élégant. ## Que commander Les pizzas sont la valeur sûre et sont bien faites — fines, croustillantes, bien grillées. Le risotto aux truffes et aux champignons est un incontournable régulier. Le brunch du week-end est excellent, en particulier les œufs Florentine. La carte des cocktails est courte mais bien exécutée ; l'espresso martini a ses adeptes. ## Bon à savoir Réservez pour le dîner le week-end — c'est vite plein. La terrasse est premier arrivé, premier servi et très convoitée en été. Le service peut ralentir quand il y a du monde, mais la nourriture vaut l'attente. Idéal pour les groupes, pour les rendez-vous, pour un déjeuner en solo avec un journal. Les boutiques indépendantes de Jericho sont juste devant la porte.