Branca

Branca est le restaurant de [Walton Street](/places/streets/walton-street/) depuis plus de deux décennies, et il a gagné ce statut en étant constamment bon plutôt que tape-à-l'œil. Le menu est italien moderne — pizzas au feu de bois, pâtes faites maison, risotto, bonnes salades — exécuté avec plus de soin que le format brasserie ne l'exige. C'est le genre d'endroit où rien ne vous épatera, mais rien ne vous décevra non plus, et cela vaut plus que la plupart des gens ne le pensent. La terrasse extérieure est l'arme secrète de Branca. Par une douce soirée, assis dehors sur Walton Street avec un negroni et une pizza, [Jericho](/areas/jericho/) semble presque continental. Presque. L'intérieur est tout en lignes épurées et design moderne — pas cosy, mais élégant. ## Ce qu'il faut commander Les pizzas sont la valeur la plus sûre et sont bien faites — fines, croustillantes, bien grillées. Le risotto aux truffes et aux champignons est un classique. Le brunch du week-end est excellent, en particulier les œufs Florentine. La carte des cocktails est courte mais bien exécutée ; l'espresso martini a ses adeptes. ## Bon à savoir Réservez pour le dîner le week-end — il se remplit vite. La terrasse est en mode premier arrivé, premier servi et très convoitée en été. Le service peut ralentir quand il y a du monde, mais la nourriture vaut l'attente. Bon pour les groupes, bon pour les rendez-vous, bon pour un déjeuner en solo avec un journal. Les boutiques indépendantes de Jericho sont juste à côté.