Ben's Cookies

Ben's Cookies begann 1984 im Covered Market und hat sich seitdem in ganz Großbritannien und international ausgebreitet, aber dieser ursprüngliche Stand bleibt der wichtigste. Das Konzept ist einfach: große, klobige Kekse, den ganzen Tag frisch gebacken und warm vom Tresen verkauft. Sie sind in der Mitte weich, an den Rändern knusprig und vollgepackt mit guten Zutaten – echter Schokolade, ganzen Nüssen, hochwertiger Butter. Allein der Geruch aus dem Ofen ist den Besuch wert. Die Auswahl umfasst jederzeit etwa ein Dutzend Geschmacksrichtungen, vom klassischen Double Chocolate Chunk bis zu White Chocolate and Macadamia, Oatmeal and Raisin und saisonalen Spezialitäten. Sie sind gehaltvoll – ein Keks ist ein echter Snack, zwei sind praktisch eine Mahlzeit. Die Schlange am Tresen reicht oft bis in den Marktgassen. Oxford-Studenten und Touristen stehen Seite an Seite, was zeigt, dass es nicht nur eine Neuheit ist – Leute, die diese regelmäßig essen, kommen immer wieder zurück. Was den Standort im Covered Market besonders macht, ist der Kontext. Sie kaufen einen Keks, der zwanzig Fuß entfernt gebacken wurde, von dem Tresen, an dem das ganze Unternehmen begann. Die internationalen Filialen sind gut, aber dies ist das Original – ein kleiner Stand in einem viktorianischen Markt, der eine einfache Idee zu einer globalen Marke machte, ohne die Qualität zu verlieren, die sie erfolgreich machte. ## Worauf Sie achten sollten Kaufen Sie sie warm – den Besuch so zu timen, dass Sie eine frische Charge aus dem Ofen erwischen, ist der Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Keks. Der Double Chocolate Chunk ist die charakteristische Geschmacksrichtung. Die Geschenkboxen sind ein beliebtes Oxford-Souvenir und halten ein oder zwei Tage gut. Wenn die Schlange lang aussieht, bewegt sie sich schnell. Für die größte Auswahl an Geschmacksrichtungen besuchen Sie den Laden vor dem späten Nachmittag, da beliebte Optionen ausverkauft sein können.