Al-Shami

Al-Shami lleva alimentando a Oxford desde principios de los años 90, y en una ciudad donde los restaurantes van y vienen con una velocidad alarmante, esa longevidad lo dice todo. El mezze aquí es el auténtico, no la versión de hummus de supermercado, sino platos con sabores profundos, cuidadosamente preparados y arraigados en la tradición de la cocina casera. Las recetas tienen esa calidad inconfundible de haber sido perfeccionadas durante generaciones. El entorno es una calle residencial en Jericho, lo que le da un ambiente de barrio que carecen los restaurantes del centro de la ciudad. El comedor es sencillo y sin pretensiones. Vienes aquí por la comida, no por la decoración, y la comida siempre cumple. ## Qué pedir Empieza con el mezze caliente: el falafel es crujiente y herbáceo, el halloumi está perfectamente asado y el kibbeh está bien hecho. La parrillada mixta es generosa y bien especiada. La ensalada fattoush es fresca y vibrante. Para una experiencia completa, pide la bandeja de mezze para dos y complementa con un par de platos principales. ## Es bueno saber Históricamente han operado una política de BYOB (trae tu propia bebida); consulta al reservar, ya que los términos pueden variar. Se prefiere efectivo, pero se aceptan tarjetas. Las porciones son generosas y los precios son justos, lo que lo convierte en una de las comidas con mejor relación calidad-precio en Jericho. Se recomienda reservar para las noches de fin de semana. El café libanés es una buena forma de terminar.