Spiced Roots
考利路上的正宗加勒比美食——有灵魂的牙买加烤鸡、香脆芭蕉和恰到好处的米饭配豌豆。
Open to all
Good value
Spiced Roots 填补了 [Cowley Road (考利路)](/areas/cowley-road/) 上一个本不该存在如此之久的空白。菜单上的加勒比家常菜(牙买加烤鸡、咖喱羊肉、西非荔枝果配咸鱼、米饭配豌豆、芭蕉)烹饪得深邃而耐心,这是无法伪造的。牙买加烤鸡的腌料带有正宗的苏格兰帽辣椒的辣度和多香果的复杂风味。咖喱羊肉慢炖至酥烂。这里的食物充满了深厚的知识和真正的匠心。
这里的环境很休闲:在柜台点餐,找个座位,然后等待热腾腾、分量十足的食物上桌。Cowley Road 一直是牛津最多元文化的街道,Spiced Roots 是其美食版图上一个受欢迎的新成员。
## 推荐菜品
牙买加烤鸡是招牌菜,名副其实。咖喱羊肉是隐藏的惊喜:浓郁、软嫩,香料味十足。芭蕉炸得恰到好处。米饭配豌豆是正宗的椰奶版本。如果有朗姆酒宾治,那它浓烈而甜美,值得一试。
## 温馨提示
空间不大,座位有限,所以外卖是个不错的选择。份量慷慨,价格非常合理。周日和周一不营业。位于 Cowley Road 的位置使其周围不乏好店——你可以在附近逛逛国际超市,寻找受你这顿饭启发而来的加勒比食材。