Spiced Roots
Cowley Road上正宗的加勒比料理——有灵魂的牙买加烤鸡、焦脆的大蕉，还有地道的椰奶豆饭。
Open to all
Good value
caribbean
jerk
casual
takeaway
Spiced Roots填补了Cowley Road上一个不该空缺这么久的位置。菜单是加勒比风味的家常料理——牙买加烤鸡、咖喱羊肉、阿基果炒咸鱼、椰奶豆饭、大蕉——以那种无法伪装的深度和耐心烹制而成。腌鸡用的是真正的苏格兰帽椒辣味与多香果的复合香气。咖喱羊肉慢炖至骨肉分离。这是充满深厚积淀和真诚手艺的料理。
这里的设置随意轻松——在柜台点餐，找个位子坐下，等待热腾腾、分量足的食物上桌。Cowley Road历来是牛津最多元的街道，Spiced Roots是这条街美食版图上一个令人欣喜的新成员。
## 点什么好
牙买加烤鸡是招牌，实至名归。咖喱羊肉是隐藏王牌——醇厚、软烂、香料层次丰富。大蕉炸得恰到好处。椰奶豆饭是正宗做法。朗姆潘趣酒在有供应时，又烈又甜。
## 实用贴士
空间小，座位有限——外带是个不错的选择。分量大，价格非常实惠。周日和周一不营业。餐厅在Cowley Road上，周边有不少国际超市，用餐后顺道逛逛，或许能找到加勒比食材带回家自己做。