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The Standard

印度街头美食,风格十足——牛津版的Dishoom,还不用排队。

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indian street-food casual cocktails
The Standard将印度街头美食呈现出一种令人惊喜的精致与活力,让你不禁好奇,为什么不是每个城市都有这样一家餐厅。菜单融合了chaat小食、烤肉、咖喱和thali套餐的传统,但出品利落,风味浓郁。这是一种尊重传统却不拘泥于此的现代印度料理。 Hythe Bridge Street上的这处空间时髦而有氛围——裸露的砖墙、昏暗的灯光,加上一个认真对待自己职责的鸡尾酒吧。它既像一个正式的夜晚好去处,又让食物始终占据中心位置,两者兼顾得恰到好处。 ## 点什么好 chaat小食是最佳开场——pani puri有趣又充满风味。tandoori烤肉系列表现出色,尤其是羊排。thali套餐分量慷慨,让你可以好好游览一遍菜单。鸡尾酒融入了印度风味的创意——芒果lassi鸡尾酒格外迷人。这里的chai也是正宗的味道。 ## 实用信息 Hythe Bridge Street位于市中心西端,靠近火车站——是乘火车前后用餐的好选择。晚餐建议提前预订,尤其是周末。午餐菜单比晚餐更具性价比。素食和纯素选项丰富而用心,绝不是敷衍了事的添加。