Sylvester's

Sylvester's 早在“有机”成为超市营销类别之前，就已是牛津首选的有机和全食商店。它藏身于 Covered Market 内，提供全面的有机水果和蔬菜、干货、奶制品、面包和储藏室必需品，其中大部分来自本地和区域生产商。该店推出的补充装区（您可以自带容器购买谷物、豆类、坚果、油和清洁产品）在当时是开创性的，至今仍是该市最实用的零浪费选择之一。 这里的农产品是季节性的，且真实可靠。您不会找到反季节的草莓或从世界另一端空运而来的牛油果，但您会找到来自 Oxfordshire 及周边郡县的优质产品，并在英国气候不配合时，明智地补充进口商品。由本地面包店供应的面包种类非常出色。奶制品冷藏柜里有生牛乳奶酪和经过适当发酵的酸奶，其品质完全值得比超市同类产品高出一点的价格。 对于希望更本地化和可持续购物的牛津居民来说，Sylvester's 让这一切变得容易。价格高于 Tesco，但低于您对有机食品的预期，而且一旦您开始用它们烹饪，品质上的差异，尤其是在蔬菜和面包方面，是显而易见的。 ## 亮点推荐 补充装站是购买有机豆类、谷物、坚果和种子的超值方式——您可以自带容器或在店里购买纸袋。季节性水果和蔬菜每周都会变化，所以请询问店员最新到货的产品。面包架最好在早上光顾，以免热门面包售罄。干香草和香料种类繁多，比从超市购买罐装香料便宜得多。