Zheng

Zheng aporta una sensibilidad de alta cocina a la gastronomía chino-malaya en Walton Street. El menú se basa en las tradiciones china y malaya, con platos refinados que no pierden los sabores audaces que hacen que esta cocina sea emocionante. El rendang es rico y complejo. El dim sum es delicado. Los platos de Szechuan tienen el auténtico picor adormecedor. La ubicación en Walton Street, en Jericho, le da un ambiente de restaurante de barrio, y el interior es elegante sin ser pretencioso. Es el tipo de lugar al que llevarías a alguien que quieres impresionar, y cumpliría su cometido. ## Qué pedir El beef rendang es un plato destacado — cocinado a fuego lento hasta que la salsa es oscura e intensa. Los calamares a la sal y pimienta son crujientes y bien sazonados. El dim sum en el almuerzo es refinado y vale la pena el viaje. La berenjena Szechuan es un plato estrella para vegetarianos. La carta de cócteles tiene toques de inspiración asiática que funcionan muy bien. ## Es bueno saber Reserva para la cena — los residentes de Jericho han adoptado este lugar con entusiasmo. Cerrado los lunes. El menú de dim sum del almuerzo es una forma más asequible de experimentar la cocina. La carta de vinos es más extensa de lo que cabría esperar y los maridajes están bien pensados. La vestimenta casual elegante es apropiada.