Shanghai 30's

Shanghai 30's sieht von außen nicht viel aus, und das Interieur wird keine Designpreise gewinnen. All das spielt keine Rolle, wenn die Dim Sum ankommen. Dies ist das Nächste, was Oxford einem echten kantonesischen Dim Sum-Erlebnis kommt – Dampfkörbe mit Har Gow, Siu Mai, Char Siu Bao und Cheung Fun, die in jedem Chinatown bestehen könnten. Der Rest der Speisekarte ist solide chinesische Küche, aber die Dim Sum sind der Grund zu kommen. Shanghai 30's hat eine treue Anhängerschaft unter Oxfords chinesischen Studenten, was eine starke Empfehlung für jedes chinesische Restaurant in Großbritannien ist. ## Was bestellen Die Dim Sum sind das Hauptereignis. Har Gow (Garnelenknödel) sind durchscheinend und richtig zubereitet. Die Char Siu Bao (BBQ-Schweinebrötchen) sind fluffig und süß-herzhaft. Der Rettichkuchen ist knusprig und duftend. Außerhalb der Dim Sum sind die knusprige aromatische Ente und das Mapo Tofu beide ausgezeichnet. Die Menüs für Gruppen bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. ## Gut zu wissen Dim Sum werden zum Mittagessen serviert – kommen Sie früh, um die größte Auswahl zu haben. Die Abendkarte ist vollwertig chinesisch und nicht auf Dim Sum fokussiert. Der Service ist zügig und unkompliziert. Die Lage an St Aldates ist zentral, nur wenige Gehminuten von [Christ Church](/places/colleges/christ-church/) entfernt. Reservierung für Gruppen empfohlen. Nicht immer für Alkohol lizenziert – bei der Buchung nachfragen.