Shanghai 30's

Shanghai 30's sieht von außen nicht viel aus, und das Interieur wird keine Designpreise gewinnen. All das spielt keine Rolle, wenn das Dim Sum serviert wird. Dies ist das Nächste, was Oxford einem echten kantonesischen Dim Sum-Erlebnis bietet – Dampfkörbe mit Har Gow, Siu Mai, Char Siu Bao und Cheung Fun, die in jedem Chinatown bestehen könnten. Der Rest der Speisekarte ist solide chinesische Küche, aber das Dim Sum ist der Grund, hierher zu kommen. Shanghai 30's hat eine treue Anhängerschaft unter Oxfords chinesischen Studenten, was eine starke Empfehlung für jedes chinesische Restaurant in Großbritannien ist. ## Was man bestellen sollte Das Dim Sum ist das Hauptereignis. Har Gow (Garnelenknödel) sind durchscheinend und richtig zubereitet. Die Char Siu Bao (BBQ-Schweinebrötchen) sind fluffig und süß-herzhaft. Der Rettichkuchen ist knusprig und duftend. Außerhalb des Dim Sum sind die knusprige aromatische Ente und das Mapo Tofu beide ausgezeichnet. Die Menüs für Gruppen bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. ## Gut zu wissen Dim Sum wird mittags serviert – kommen Sie früh für die größte Auswahl. Das Abendmenü ist eher umfassend chinesisch als Dim Sum-fokussiert. Der Service ist zügig und unkompliziert. Die Lage an der St Aldates ist zentral, nur wenige Gehminuten von Christ Church entfernt. Buchung für Gruppen empfohlen. Nicht immer für Alkohol lizenziert – bei der Buchung nachfragen.